您现在的位置:生物医药大词典 >> 通用词典 >> 词汇解释: active dry yeast
active dry yeast
分享到:
活性干酵母

分类:微生物学          |    查看相关文献(pubmed)   |    免费全文文献




以下为句子列表:
英文: The application experiment of aroma-producing active dry yeast in vinegar production demonstrated that the sensory quality, total acids content and total esters content of experimental samples were better or higher than that of contrast samples; the flavo

中文: 摘要生香活性干酵母的食醋生产应用试验表明,试验样的感官质量及其总酸、总酯含量均比对照样有所提高;试验样(蒸馏液)香气成分的数量、含量和种类均比对照样(蒸馏液)多,尤其乙酸乙酯、乳酸乙酯的含量分别提高0.99%和1.22%;应用生香活性干酵母可提高食醋中香气成分的含量,改善了食醋香气,提高了食醋质量;生香活性干酵母的适宜用量为0.2%(对主粮)。       更详细...
分享到:
编辑词条
赞助商链接
你知道它的英文吗?
你知道中文意思吗?
热门分类


成为编辑 - 词典APP下载 - 关于 - 推荐 - 手机词典 - 隐私 - 版权 -链接 - 联系 - 帮助
©2008-2021 生物医药大词典- 自2008年3月1日开始服务 生物谷www.bioon.com团队研发
沪ICP备14018916号-1