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glycosylamine

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【化】 葡基胺


分类:
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以下为句子列表:
英文: The end products are brownish, bittersweet glycosylamine and melanoidins— which give rise to coffee's dominant taste—along with carbon dioxide (up to 12 liters per kilogram of roasted coffee).

中文: 最终产物是黄褐色、苦中带甜的醣胺及类黑色素(咖啡主要味道的来源),以及二氧化碳(每烘焙出一公斤的咖啡豆,可产生高达12公升的二氧化碳)。        更详细...
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