Deoxynivalenol， DON是什么意思，释义 -生物医药大词典

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Deoxynivalenol， DON	分享到：
脱氧雪腐镰刀菌烯醇，呕吐毒素
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详细解释：呕吐毒素是谷物和饲料中检出率和超标率最严重的一种毒素，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol， DON），属于B类单端孢霉烯族化合物，是由禾谷镰刀菌等真菌产生的次生代谢产物。DON会导致动物发生严重的呕吐、腹痛甚至影响生殖发育，然而其分子毒理机制及相关信号通路尚不明确。

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