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sulfhydryl
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氢硫基,巯基
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| 分类：
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详细解释：
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以下为句子列表：
英文: Disulfide bridge In PROTEINS, a covalent bond formed between the sulfhydryl (-SH) groups of different cysteine molecules. Such bridges are important in stabilizing the tertiary structure of peptides and proteins.
中文: 二硫桥：在蛋白质中两个半胱氨酸残基的两个巯基之间形成的共价键。这样的结构对于维持多肽和蛋白质三级结构的稳定有重要的作用。
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