您现在的位置:生物医药大词典 >> 通用词典 >> 词汇解释: glutinous rice wine
glutinous rice wine

分享到:
【化】 黄酒


分类:
化学化工          |    查看相关文献(pubmed)   |    免费全文文献

详细解释:




以下为句子列表:
英文: The milk-clotting mechanism of glutinous rice wine was studied. The results showed that milk-clotting was caused by the protease which was secreted by the microorganism in the glutinous rice wine.

中文: 摘要研究了江米酒制作米酒奶的凝乳机理。试验结果证实,江米酒中的凝乳活性因子,即江米酒发酵过程中微生物产生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。        更详细...
分享到:
赞助商链接
你知道它的英文吗?
你知道中文意思吗?
热门分类


成为编辑 - 词典APP下载 - 关于 - 推荐 - 手机词典 - 隐私 - 版权 -链接 - 联系 - 帮助
©2008-至今 生物医药大词典- 自2008年3月1日开始服务 生物谷www.bioon.com团队研发
沪ICP备14018916号-1