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polyphenol oxidase(PPO)
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多酚氧化酶
缩略语：PPO
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以下为句子列表：
英文: Study on Enzymatic Characteristic of Polyphenol Oxidase(PPO) and its Application in Control of Enzymatic Browing

中文: 多酚氧化酶的酶学性质及其应用研究       更详细...
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