您现在的位置:生物医药大词典 >> 通用词典 >> 词汇解释: carrageenan
carrageenan

分享到:
角叉菜


分类:
中药学          |    查看相关文献(pubmed)   |    免费全文文献

详细解释:




以下为句子列表:
英文: Carrageenan hydrogel. Natural sulfate containing polysaccharide. Hydrogel rigidity can be influenced by cation concentration. Very good stabilization against nonspecific binding under high salt conditions.

中文: 载聚凝胶,含有聚糖自然脂质,其中离子浓缩能引起胶体凝固,有极高的稳定性,避免在盐性条件下产生非特异性结合。        更详细...
英文: Lin, K.W., Keeton, J.T. (1999/1). Interactions of alginate, carrageenan and myofibrillar proteins in an emulsion model system during thermal treatment. Food Sci., Vol. 26, No. 4, p.p.423-430.

中文: 林国维,庄启祥(1999/1)。原料肉经浸渍液处理对低脂中式香肠理化及贮藏寿命的影响。食品科学,第26卷,第6期,页583-595。        更详细...
英文: carrageenan is seelcted as the matrix of immobilization to entrap Bravibacterium flavum T— cells.

中文: 我们选择%卡拉胶(Carrageenan)作为固定化载体,以包埋法制备珠形固定化黄色短杆菌(Bravibacterium flavum)T— 细胞。        更详细...
英文: The optimumingredients were selected as:00kg of pork(crural), % of salt,% sugar,0.g/kg ofsodium nitrite,0.% of Complex Phosphates,0.0% of sodium Isoascorbic Acid,8% of potatostarch, % of soybean isolate protein,0.%carrageenan and % of water.

中文: 确定了三文治火腿的优化配方为:猪后腿肉00kg,食盐 %,糖%,亚硝酸钠0.g/kg,马铃薯淀粉8%,大豆分离蛋白 %,复合磷酸盐0.%,异VC-钠0.0%,卡拉胶0.%,水%。        更详细...
英文: Research Progress on Carrageenan Oligosaccharides

中文: 卡拉胶寡糖的研究进展        更详细...
分享到:
赞助商链接
你知道它的英文吗?
你知道中文意思吗?
热门分类


成为编辑 - 词典APP下载 - 关于 - 推荐 - 手机词典 - 隐私 - 版权 -链接 - 联系 - 帮助
©2008-至今 生物医药大词典- 自2008年3月1日开始服务 生物谷www.bioon.com团队研发
沪ICP备14018916号-1