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Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis)

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大闸蟹


分类:
动物学          |    查看相关文献(pubmed)   |    免费全文文献

详细解释:

1)  Chinese mitten crab
大闸蟹
1.
This paper introduces the cultivation of Chinese mitten crabs around the areas of Yangcheng and Taihu Lakes and their economic value.
本文简要介绍了阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹的养殖及经济价值,它们在养殖过程中受到环境污染的影响可能导致各种品质问题。
2.
Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) is a traditional savory food in China with delicious taste and unique pleasant aroma.
大闸蟹(中华绒螯蟹,Eriocheir sinensis)香气独特,味道鲜美,在我国的饮食文化中有着重要的地位。




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